橘子放冰箱會發黴嗎

時間長了會發黴。橘子中含有大量的水分和糖類物質，冰箱裏濕度高，橘子放在裏容易腐敗變質。而且橘子摘下來之後也會進行呼吸作用，如果用塑料包裹起來放在冰箱裏也會加速細菌的生長和繁殖，會快速發黴。

橘子放冰箱只能保存3-5天。橘子是一種對環境温度、濕度都有較高要求的水果，適宜橘子保存的温度是4-10度，濕度在70%左右，家用冰箱雖然是低温，但是冰箱內的濕度大，在90%左右，橘子放裏面保存容易滋生細菌，容易導致腐敗變質。