紅薯怎麼煮比較快

用高壓鍋蒸或煮又快又好吃。若同等條件下，只單説煮的話，切成薄片煮最快了。可以煮飯時放在上面蒸。飯熟了紅薯也熟了，大約15分鐘。也可以先把紅薯洗乾淨，鍋裏放水，然後把紅薯放進去，等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。然後拿一根筷子，插一下紅薯，如果能插透，沒有硬心，那就是煮透了，就可以撈起來涼一下食用。將紅薯切成薄薄的小塊，別堆在一起，放的均勻點，這樣熟的比較快。