冬至按習俗應該吃什麼

來源:生活大全幫 1.17W

冬至按習俗應該吃什麼

不知不覺,冬至又到了,那麼冬至作為中國農曆中的一個重要節氣,這一天又被稱為“冬節”、“長至節”,肯定有其獨特的習俗,其中很大一部分就是飲食。那麼冬至人們應該吃什麼呢?愛問扒拉小編帶大家瞭解一下吧。

方法/步驟1

餃子。談到餃子,應該是東漢名醫張仲景為了治凍耳朵而出現的驅寒物,進而演變成為餃子,俗話説,冬至餃子夏至面,餃子當然是必不可少的冬至美食了,不僅美味可口,還可以祛寒。

2

湯圓。冬至吃湯圓也是冬至的傳統習俗之一,尤其是在南方地區更為普遍。湯圓也意味着團團圓圓,所以很多地區人們都叫湯圓”冬至團“。湯圓可以用來祭祖。

3

羊肉或者狗肉。在北方的一些地方認為冬至天寒,而羊肉和狗肉可以壯陽補體,所有都有冬至進補的習俗。

4

餛飩。據説餛飩早在南宋時期,臨安人就有冬至吃餛飩的習俗,開始只是為了祭祖,後來漸漸流行。而餛飩的盛行也在不同地區有不同的名字。江浙地區稱餛飩。廣東叫雲吞,湖北叫包面,等等。

熱門標籤