桑甚不能和什麼一起吃

鴨蛋與桑葚相剋桑葚具有滋陰補血、生津潤燥等功效，可用於肝腎不足，精血虧虛，頭暈目暗，耳鳴失眠，鬚髮早白，內熱消渴，陰虛肺燥乾咳，津傷腸燥便祕等症。服用桑葚子時，不能進食鴨蛋，同食會引起胃癌。

桑葚味道酸而甜，清香鮮美，但食用過多不利健康。因為桑葚含有胰蛋白酶抑制物質，具有使腸道內的各種消化酶，特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用，從而破壞釋放酶毒的能力，而引起出血性腸炎，嚴重者有生命危險。其他症狀還有頭痛、鼻出血、昏迷等。