小廚娘是什麼意思

在古代，除了農民和當官之外，許多職業在大眾眼中都是十分低賤的。例如廚師，甚至還有君子遠庖廚的説法。因為古代科技不發達，沒有抽油煙機，也不是用天然氣作為燃料。所以做飯是一件有苦又累的活兒。而且由於在古代女性地位十分低下，一般未出嫁的女子是不能輕易拋頭露面的。所以廚娘，也就是女性廚師一般是由已經結婚的婦女擔任。

在現代，人們已經不再以做飯烹飪為苦。甚至有人將做飯作為自己的一項興趣愛好。特別是女性天性就比較謹慎機敏，在做飯上有着男性少有的敏鋭性。所以在現代廚娘是很常見的，對於年紀輕一點的女性人們通常親切地稱之為小廚娘。