吃麪瓜子有什麼作用

孕婦在正餐之外，吃一點葵花子、西瓜子，能促進胎兒大腦發育。高血壓病人吃一些生的西瓜子卻能起到一定的降壓效果。男性多吃生南瓜子對身體很有好處。

在瓜子家族中，南瓜子熱量最低。各種瓜子的一個共同點是油脂含量相對都比較高。其中，每100克西瓜子的熱量為556卡路里，每100克葵花子為628卡路里，而每100克南瓜子的熱量僅為520卡路里，所以選擇南瓜子最明智。葵花子中的脂肪含量很高，吃多了會使肝臟負擔加重，因此，每天不要超過100克。瓜子外裹的各種香料也會增加熱量，所以應儘可能選擇原味的瓜子。需要注意的是：瓜子是直接入口的，散裝瓜子卻裸露在空氣中，各種微生物和細菌都會很容易附着在瓜子上。而且，散裝瓜子任人抓摸，衞生狀況堪憂。選購瓜子，最好購買密封包裝的產品。