豆漿都能用什麼豆打出來

豆漿一般都是用黃豆或者黑豆打出來的，而紅豆、赤小豆以及綠豆這種豆類不能單獨打豆漿，只能做成粥或迷糊，因為這三種豆子的質地綿密，研磨有沙質。一般豆漿都是以黃豆或黑豆為底料，加入一些芝麻、花生、紅棗等一同研磨製成新口味豆漿。

豆漿可以用黃豆或者黑豆打出來，也可以搭配一些其他的五穀雜糧一起。不過打豆漿前一定要泡軟豆子。浸泡黃豆，將黃豆提前一夜浸泡至漲軟，天氣熱可放冰箱。

1、煮黃豆

將鍋中燒開沸水，然後放入黃豆燜煮20分鐘，將黃豆撈起。

2、榨豆漿

將黃豆放入榨汁機中，加入燒開的沸水適量即可，不易超過榨汁機容量的2/3，攪打2-3分鐘，豆漿至細膩後就可以飲用啦，這樣榨出來的豆漿不用過濾豆渣，口感香濃順滑，如果有豆漿機也可以直接泡完豆子就進行全自動打豆漿，不過唯一缺點就是要過濾豆渣。