蜂蠟能食用嗎

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蜂蠟能食用嗎

蜂蠟能食用。野生蜂蜜是野化而非人工馴養的蜜蜂生產出的純天然蜂蜜。由於野蜂的蜂巢形狀不規則,在壓榨的時候只能採用野蠻的壓榨法,而在壓榨的過程中,會有少量的蜂蠟亦被榨出,最後見到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟,是可以吃的。蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌的物質。其主要成分有:酸類、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇和碳水化合物。此外,還有類胡蘿蔔素、維生素A、芳香物質等。純蜂蠟為白色,在食品工業中可用作食品的塗料、包裝和外衣等。

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