全國各地都有羊湯哪裏的最正宗呢

山東單縣的羊湯最正宗。

羊湯是山東單縣最有代表性的傳統名吃，已有208多年的歷史。“單縣羊肉湯”最早創於1807年，當時由徐、竇、週三家聯手創建，故取名為“三義春”羊肉館。“三義春”羊肉館的創立在那個時期的飲食界引起了不小的轟動，為日後“單縣羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎。如今，已有近208年曆史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不羶，香而不膩，爛而不黏”獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為“中華第一湯”。