怎樣看食品袋上的熱量

食品袋上熱量的%（百分比）是指能量或營養成分佔相應營養素參考值NRV的百分比，這裏的營養素參考值也可以理解為人每天能量和營養素的合理攝入量。

營養素維持機體繁殖、生長髮育和生存等一切生命活動和過程，需要從外界環境中攝取的物質。營養素必須從食物中攝取，能夠滿足機體的最低需求，即生存。