小龍蝦頭能吃嗎怎麼吃

小龍蝦的頭，不建議大家吃。

因為小龍蝦的呼吸系統，循環系統，甚至是生殖系統都集中在頭部和胸部，平時如果處理不當，清潔不到位很容易產生衞生隱患引發腹瀉。

另外，小龍蝦的生長環境一般比較惡劣，頭部容易吸附重金屬和病菌，容易引發過敏和急性腹瀉，長期吃危害更大，因此還是不建議吃的。