氯化鈉為什麼難溶於乙醇

將氯化鈉加入液態乙醇中，與氯化鈉溶加入水中形成氯化鈉水溶液不同，而是形成了膠體。

從相似相容原理來看，氯化鈉是極性物質，是離子型化合物，水也是極性物質，乙醇也是極性物質，但極性較弱，故氯化鈉難溶於乙醇。

水溶氯化鈉形成鈉離子和氯離子水溶液，而氯化鈉很難溶於乙醇，以分子的形式存在，形成膠體。