橙子長白毛怎麼回事

橙子長白毛的原因是發生黴變，長白毛的橙子是不能吃的，食物發黴之後，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質黃麴黴毒素，食用後對身體傷害極大。而且整個橙子都不可以食用了，因為一旦食物開始黴變，還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中，已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素。如果吃下去，很可能會出現急性中毒。