低鹽低脂是什麼意思

低鹽低脂飲食就是指少吃鹽及低脂飲食簡而言之就是少吃（肥肉和動物油）油性大的食物。低鹽就是少吃鹽或者不放鹽，多吃新鮮蔬菜和水果如香蕉中的鉀可幫助降低血壓，另經證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對治療高血壓有益，多種菜籽、堅果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。