石蛙什麼人不能吃

石蛙大多數人都可以食用，並沒有什麼禁忌，但是必須煮熟後才能食用。

石蛙(Quasipaaspinosa)標準名棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等，是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。