每年浪費糧食有多少噸

據國家糧食局介紹，糧食從生產出來到擺上餐桌，每一環節都存在損失浪費。其中：在糧食儲藏環節中，因農户存儲不當、儲藏設施簡陋等造成的損耗有400億斤；在糧食物流運輸環節中，因拋灑、遺留的損失約150億斤；在糧食加工環節，由於過度追求亮白精，導致大米等出品率、利用率降低，損失高達130億斤以上；而請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費方式，造成餐桌浪費更是觸目驚心，浪費糧食超過400億斤，浪費食物價值達2000億元。

這些損失加起來可以得出，每年我國糧食產後的損耗和浪費總共要超過1100億斤，這接近2億畝良田的產量，同時也相當於2億人一年的口糧。

全球每年浪費大約13億噸食物被浪費，發達國家和地區尤其嚴重，約三分之一糧食被損耗和浪費。據統計，我國每年浪費的糧食約3500萬噸，這個數字接近中國總產量的6%。