骨肉相連和什麼菜炒

來源：生活大全幫 1.91W

可以和洋葱、青椒、尖椒等蔬菜一起炒。

骨肉相連炒尖椒的做法為：

主料：骨肉相連15串，尖椒兩個，蒜瓣兩顆，花椒粒一勺，雞精、精鹽、油適量。

尖椒切塊，並將骨肉相連的牙籤去掉；鍋裏倒入少許油加熱，根據個人喜好可以放一小勺花椒，炸出香味立刻撈出；骨肉相連下鍋快速煸炒，大火轉中火，繼續炒；大約七八成熟時加入尖椒繼續翻炒，翻炒過程中，視個人口味可撒入少許鹽；尖椒炒軟就可出鍋了，出鍋前撒入少許雞精，為了避免太膩可放入少許蒜末。