冬天白酒結冰嗎

冬天白酒不結冰，乙醇的冰點要比水的冰點低,所以冬天不易結冰,純乙醇的冰點在-117°C。

冰點外文名icepoint，是指水的凝固點，即水由液態變為固態的温度。在標準大氣壓下温度是0℃，標準温度和水的雜質有關係，但是有雜質的水不能算標準的冰點。