檳榔是不是含酒精

檳榔沒有含酒精，它含生物鹼0.3%～0.6%，縮合鞣質15%，脂肪14%及檳榔紅色素(Arecared)。嚼擯榔是無法使血液中酒精含量上升。檳榔嚼食後，人往往感到精神興奮，面頰酡紅，身上微微發汗，就像喝過酒一般。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來禦寒。