正確的泡茶七個步驟口訣

正確的泡茶七個步驟口訣是一温壺、二投茶、三浸泡、四醒茶、五悶泡、六奉茶、七品茶。泡茶是一門技藝，需要掌握正確的沖泡方法，而投茶、出湯時間、水温、投茶量均為關鍵步驟，需要合理把控。泡茶是中國人的發明，是中國茶文化發展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。泡茶講究茶具、用水、水温、環境、心境、服裝等。泡茶技術，讓茶飲真正實現普及。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在50-60，即每杯放3克左右的幹茶，加入沸水150-200毫升。