什麼叫作物營養的臨界期

營養臨界期：是指作物在某一個生育時期對養分的要求雖然數量不多，但如果缺少或過多或營養元素間不平衡，對作物生長髮育造成顯著不良影響的那段時間，對大多數作物來説，臨界期一般出現在生長初期，磷的臨界期出現較早，氮次之，鉀較晚 ， 臨界值是作物體內養分低於某一濃度時，它的生長量或產量顯著下降，並表現出養分缺乏症狀，此時的養分濃度稱為“營養臨界”值。