開封哪裏可以吃到地道開封菜

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新生飯莊和又一新倆飯館，是很不錯的老字號。新生飯莊是清真飯館，又一新不是。還有河南酒店，豫菜苑，東京大飯店等都是比較大的酒樓。這幾個飯館的鯉魚焙面都很可口。黃燜魚比較正宗的是鼓樓夜市的。桶子雞比較正宗的是馬豫興，馬豫興是個連鎖，很多地方都有。套四寶這個菜做起來比較艱難一般需要提前預定，而且價格高昂，豫菜苑這個飯館的套四寶價格260左右。