多年鍋底灰怎麼去除

在地上鋪一些報紙，然後將鍋倒扣在報紙上，用易拉罐有口的一頭來鏟鍋底灰，將易拉罐倒扣在鍋底上，來回划動，再將鍋底用清水沖洗一遍即可。還可以用刷子，邊沖水，邊把鍋底再刷一遍，這樣鍋底上的灰就徹底的清洗乾淨了。

一定不要用鋭器鏟這個鍋底灰，因為日久天長的積累，鍋底灰已經和鍋融合成一體了，所以不要把灰鏟的太厲害，否則一不小心就把鍋鏟漏了。

原來鍋底灰是因為菜汁溢出或倒菜時，迴流的湯汁不及時清洗造成的，而我們在洗鍋的時候，往往只洗鍋裏，忽略了鍋外的清洗，這樣天長日久的積累，鍋底上就形成了厚厚的鍋底灰，所以平時在洗鍋的時候，要把鍋裏，鍋外都清洗一遍，這樣就不會形成鍋底灰了。