花蛤湯哪些人不能喝

花蛤性寒，脾胃虛寒，腹瀉便池的人、寒性胃痛腹痛的人和受涼感冒的人不能喝，不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病；

蛤蜊：又名花蛤，滋陰，利尿化痰，軟堅散結，用於癭瘤、痔瘡、水腫、痰積等，蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多，它棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍，每逢陰曆的七年級、十五，落大潮後人們多去海灘挖掘這一海味來解饞，大量生產則用挖蛤蜊船在深水處採捕， 蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品，蛤蜊味鹹寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。