四季春是什麼茶

四季春俗稱"輝仔茶"，據説是木柵茶農張文輝先生偶爾從山上發現芽條變異得到的茶種。此品種抗寒性高，香氣明顯，一年可採七八次，所以取名四季春。四季春茶香的“恐怖”，水土適應性佳，產量高，冬季茶葉休眠期短，對於茶農可謂是一大福音。因此深受茶農喜愛，成為台灣茶農最常種植的茶種。