小龍蝦殺完能保存多久

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小龍蝦殺完能保存多久

小龍蝦殺完後和容易變質腐壞,一般在常温下只能存放3-5個小時,我們可以先將小龍蝦清洗乾淨,然後放入清水中浸泡5個小時,不能泡太久了,否則肉質會變差。浸泡後的小龍蝦撈起後加入一點食用鹽,可以放入冰箱中冷藏8個小時,也能冷凍7-15天。

小龍蝦殺完能保存多久

夏天是吃小龍蝦的季節,但是因為夏天氣温比較高,小龍蝦的保存是一件很麻煩的事,特別是殺完的小龍蝦,如果在常温下不採用合理的方式儲存,一般放置3-5小時就不能食用了,所以一定要採取合理的方式儲存小龍蝦。

殺完的小龍蝦可以先用清水沖洗乾淨,用清水浸泡可以保存很久,用水浸泡後的小龍蝦肉質會變得更嫩一些,但是最長只能浸泡5個小時就要撈起來了,不然放久了小龍蝦的肉質口感就會變得很差,我們可以再放置冰箱中冷藏保存8個小時,也能放在冰箱中冷凍保存7-15天。

殺完的小龍蝦最好是儘快吃完,保存的時間久了對身體沒有太大益處。如果是活的小龍蝦,我們可以放置在泡沫箱中,撒上一點清水,然後上面鋪一層碎冰塊,讓小龍蝦處於一個低温的環境中,它們就會進入冬眠狀態,這樣就能大大延長小龍蝦的保質期了。

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