在外吃飯吃到頭髮怎麼要求賠償

保留好食物樣品、就餐證明、實物照片等相關證據及時向工商局、食監局、消費者協會等機構進行投訴，以便有關部門對其進行檢查和處罰以及向經營者要求賠償。

如果在就餐後出現不良反應，還需及時就醫，並保留醫院診斷證明、住院病案、醫療費用等材料，以便向經營者追償醫藥費、誤工費等相關費用。

【法律依據】

《食品安全法第》184條第1款，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責任的，生產者賠償後有權向經營者追償。