驢骨頭湯怎麼做

材料：驢骨頭、藕、紅蘿蔔、黑胡椒、食鹽、姜

步驟：

1、首先將燒開水，把骨頭放入鍋內，焯水幾分鐘，然後把水倒掉；

2、把蓮藕洗淨，切成塊狀，準備少許的薑片；

3、在鍋內加入適量的水，把驢骨頭放入鍋內，放入幾片生薑，然後再在鍋內加入幾滴醋；

4、待到鍋內水沸騰之後，把準備的紅蘿蔔放入鍋內，然後關小火燉30分鐘；

5、最後放入少量的鹽，然後再加入少許的雞精即可。