熊貓喜歡吃什麼竹子

隨着季節變化，大熊貓食譜中的竹種和所食竹部位也有差異，最喜愛的是竹筍。竹筍是從竹的地下莖竹鞭上長出的未放枝葉的新竹株，其組織幼嫩，含水量高，營養成分粗脂肪為百分之1、27，粗纖維3百分之3、62，粗蛋白百分之10、32，總糖量百分之26、15。竹筍幼嫩多汁，適口性好，易消化吸收，是大熊貓的美味佳餚。每年從春到秋，為了吃到不同海拔高度不同種的竹子竹筍，大熊貓的覓食從中山到高山遷徙，叫“趕筍”。 從整支竹看，營養成分的含量從竹株的下部到上部逐漸增加。以冷箭竹為例，粗脂肪含量竹杆為百分之0.59，竹枝為百分之3、37，粗蛋白質竹杆為百分之4、20，竹葉為百分之19、44，粗纖維竹杆為百分之46、66，竹葉為百分之24、27。