怎麼把椰肉取出來

先取出椰汁，然後上鍋蒸10-20分鐘，之後椰肉自動與殼分離，接着掏一個小洞以及把勺子塞進去掏果肉。椰肉是指椰子的胚乳，又稱椰子瓤。取用椰子漿後，砸開內果皮即得。椰肉中含有蛋白質、碳水化合物，可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。