有雄蕊和雌蕊的花叫什麼花

有雄蕊和雌蕊的花叫兩性花，兩性花為單性花的對應詞，根據兩性花的構造狀況，可以分為完全花和不完全花兩類。在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，叫完全花，如白菜花、桃花；缺少其中一至三部分的，叫不完全花，如南瓜花、黃瓜花缺雄蕊或雌蕊；桑樹花、慄樹花缺花瓣、雄蕊或雌蕊；楊樹花、柳樹花缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊。在兩性花中，有雌蕊、雄蕊成熟期相同的進行自花受精的雌雄同熟花，以及成熟期不相同不能自花受精的雌雄異熟花，後者有柳葉菜屬、菊科、梅花草屬、虎耳草科、芹科、石蠶屬等。有雄蕊比雌蕊先成熟的雄蕊先熟花，如玄蔘科、車前科、十字花科、水麥冬、秋水仙等；也有雌蕊比雄蕊先成熟的雌蕊先熟花。