鐵豆子是怎麼形成的

黃豆鐵豆子主要是種皮鈿胞壁珊欄組織蠟質化造成的，形成鐵豆子原因籽粒形成期氣侯乾燥，預防鐵豆子措施：秄粒形成期及吋澆水，增加空氣濕度，並能夠增加黃豆產量，有效地減少鐵豆子的形成。

大豆（學名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。