為什麼榴蓮有人聞臭有人聞香

榴蓮有人聞臭，有人聞香的原因：不同的味道由空氣中的各種氣味分子、不同濃度組成，鼻子內壁有很多化學感受器；氣味分子像一把“鑰匙”，喚醒不同的神經細胞，讓人聞到；而同一種氣味，感受器不同，感知也就不同。

榴蓮的刺鼻味道，讓很多人無法忍受，但專家表示，這股刺激的味道對人體有好處。刺鼻的氣味可以激活人體免疫功能，具有活血化瘀的功能。不過榴蓮並非適合所有人，腎功能不好的人和糖尿病人就不太適合