西洋參能和鵝一起燉嗎
來源:生活大全幫 1.43W
可以製作西洋參燉乳鵝。
原料:乳鵝1只、西洋參10克、清湯1000克、葱30克、姜30克。
輔料:食鹽5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。
做法:
1、將乳鵝洗淨,汆去血污。
2、將西洋參泡軟、切片,葱姜洗淨、用刀拍碎。
3、將乳鵝放入沙鍋內,加入清湯、西洋參片、食鹽、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、改小火燉至乳鵝酥爛,加味精調味即成。
可以製作西洋參燉乳鵝。
原料:乳鵝1只、西洋參10克、清湯1000克、葱30克、姜30克。
輔料:食鹽5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。
做法:
1、將乳鵝洗淨,汆去血污。
2、將西洋參泡軟、切片,葱姜洗淨、用刀拍碎。
3、將乳鵝放入沙鍋內,加入清湯、西洋參片、食鹽、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、改小火燉至乳鵝酥爛,加味精調味即成。