茉莉酸甲酯的作用

茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MeJA)作為與損傷相關的植物激素和信號分子，廣泛地存在於植物體中，外源應用能夠激發防禦植物基因的表達，誘導植物的化學防禦，產生與機械損傷和昆蟲取食相似的效果。大量研究表明，用茉莉酸類化合物處理植物可系統誘導蛋白酶抑制劑(PI)和多酚氧化酶(PPO)，從而影響植食動物對營養物質的吸收，還能增加過氧化物酶、殼聚糖酶和脂氧合酶等防禦蛋白的活性水平，導致生物鹼和酚酸類次生物質的積累，增加並改變揮發性信號化合物的釋放，甚至形成防禦結構，如毛狀體和樹脂導管。經茉莉酸處理的植物提高了植食動物的死亡率，變得更加吸引捕食性和寄生性天敵，揮發性化合物茉莉酸甲酯可以從植物的氣孔進入植物體內，在細胞質中被酯酶水解為茉莉酸，實現長距離的信號傳導和植物間的交流，誘導鄰近植物產生誘導防禦反應。