肥油少的是假腰子嗎

不是，羊腰子和牛腰子都用於燒烤，但羊腰子比牛腰子貴。羊腰比牛腰小很多，卷好的羊腰比雞蛋大不到那去而牛的卷很大。牛腰子或羊腰子本來都沒有外面的那圈油，那層油是冷凍的時候後捲上去的。