蝦和什麼菜一塊吃

蝦可以和蓮藕、燕麥、絲瓜、胡蘿蔔、韭菜花、腰果、黃瓜一塊吃。一般情況下，與蝦搭配的最佳食物有：蓮藕、燕麥和絲瓜等等。與此同時，蝦還可以用來炒黃瓜、胡蘿蔔、韭菜花、腰果、做成粥等。但是，蝦不能和大量的維生素C一起吃，其中的道理在於蝦裏含有一種叫五氧化二砷的物質。維生素C具有很強的還原性，可以將五氧化二砷還原成三氧化二砷，三氧化二砷有毒性，和砒霜的成分差不多。