澳洲和牛是什麼

澳洲和牛是澳洲安格斯牛和日本和牛雜交培育出的一種雜交品種牛。因為現在澳洲的牛不停的和日本的和牛雜交，所以現在的澳洲和牛的血統比較接近100%的日本和牛。所以這類的雜交牛的味道會很鮮美，性價比也會較高。