水果為什麼要榨汁

水果要榨汁的原因是：當水果榨成果汁之後，果汁的味道會比水果的味道更濃，口感大大提升，還能更好的吸收營養。榨汁選水分含量高的水果原料，最好新鮮、成熟、果肉飽滿。榨果汁時要注意：

1、所有水果要清洗乾淨，蘋果、櫻桃、梨等水果要去核；

2、即便是甜度低的水果，含糖量也較高，不需要額外加入糖或蜂蜜，以免能量超標。