帽子邊發黃怎麼去除

將約25克小蘇打溶解在500克熱水裏，充分搖晃，使之完全溶解，待水百温涼到40度以下時(切忌用40度以上的熱水洗滌)，浸度泡發黃的帽子邊即可，連洗衣粉也可不用，照樣洗得乾乾淨淨。

碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。