沒洗直接冰凍後的楊梅怎麼吃

1、用空氣解凍法把楊梅解凍。具體的方法是，把冰凍的楊梅放在25度的環境中，靜置十幾分鐘就可以了，這樣的解凍方法不僅保留了楊梅的口感而且還提升了楊梅的肉質硬度。

2、清洗。用流動的水清洗，然後再用鹽水侵泡20分鐘即可。

按以上兩個步驟完成後，楊梅就可以安全放心的食用了。