關於食品工程師考過的請進

食品工程師報考條件：

1、已通過助理食品工程師資格認證者。

2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生。

3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者。

4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者。

工作內容：

1、研究各種行業的食品原料來源，開發動植物食品資源。

2、根據營養學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發新型食品。

3、研究罐頭食品、烘焙食品、發酵食品、飲料等食品的營養衞生知識。

4、研究、設計食品加工工藝，並進行加工技術指導。

5、進行食品營養、衞生檢測和分析。

6、研究、開發食品包裝盒材料。

7、研究、開發食品儲運技術並指導應用。