西瓜如何挖球

從冰箱取出的西瓜一分為二，準備挖球器。用挖球器從中間部分挖出果肉球。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲，廣泛栽培於世界熱帶到温帶，後傳入中國。