吃了過期食品怎麼解毒

吃了過期食品可以服用板藍根沖劑、抗病毒沖劑等藥物來解毒，也可以用綠豆煮水服下。食物中毒常會因上吐下瀉而出現脱水症狀，如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最後可致休克，所以還需要補充水分，必要時可輸入生理鹽水。