紅茶有什麼品種

根據加工的方法與出品的茶型，主要分為功夫紅茶，小種紅茶和紅碎茶。

紅茶（Blacktea），紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。