苷類水解有幾種

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苷類水解有酸性水解、鹼性水解、催化劑水解三種。

酸性水解，就是水解後的溶液顯酸性,也就是強酸弱鹼鹽的水解反應，特點是比較方便常見；鹼性水解，就是水解後的溶液顯鹼性,也就是強鹼弱酸鹽的水解反應，特點是方便常見；催化劑水解，特點是條件温和，適用於一般酸水解時苷元結構容易改變的苷，可用於水解碳苷。