牛鞭湯可以加白蘿蔔嗎

來源：生活大全幫 1.14W

原料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，葱，姜；

牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道污物及表麪筋皮，用刀加工成條狀；再用清水、料酒、葱、姜氽煮幾次，把全部用料放入鍋內，加清水適量；煲一小時，下鹽調味即可食用。