鐵鍋的油垢怎麼去除

1、蘋果皮除垢。將新鮮的蘋果皮放在鍋 裏加水煮一會兒，油垢就能容易清除；

2、 檸檬皮除黑。如果鍋內底因長期使用氧化發黑，可以用鮮檸檬皮或幹檸檬皮加水在 鍋裏煮一下，鍋內底就會恢復本色，而且能保持很長一段時間不被氧化；

3、用酒清洗煳鍋底。燒飯時不小心煳鍋 了，鍋底有鍋巴，在洗刷時不易刷掉的情況下， 可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋上蓋放一邊，5分鐘後再洗涮就容易刷洗乾淨。