西瓜是什麼性質的水果

西瓜屬涼寒性水果，有生津除煩、止渴解暑、清肺胃，幫助消化的作用。

西瓜：一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。

西瓜果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期為夏季。