羊湯燴麪是鹼性還是酸性

羊湯燴麪是酸性。

酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試pH值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。

酸性食物：澱粉類；動物性食物；甜食；精製加工食品；油炸食物或奶油類；豆類。